Αρχείο μηνός 2015

4 σημεία κλειδιά για τις επιχειρήσεις για την ομαλή μετάβαση στην εποχή της omni-channel καταναλωτικής εμπειρίας.

Ο ρόλος των παραδοσιακών σημείων λιανικής πώλησης (φυσικό κατάστημα) ολοένα και εξελίσσεται, καθώς το ίδιο το παραδοσιακό λιανεμπόριο βρίσκεται σε φάση συνεχούς αναδιαμόρφωσης. Η αυξανόμενη παγκοσμιοποίηση και οι συνεχείς τεχνολογικές εξελίξεις έχουν οδηγήσει το λιανεμπόριο στη μετάβαση από τα πολυκαναλικά δίκτυα (multichannel), στα σταυροειδή κανάλια πώλησης (cross channel) και τέλος, στην εποχή ενός παν-δικτύου λιανικής πώλησης (omni-channel), το οποίο προσφέρει στους καταναλωτές συνεπείς εμπειρίες αγορών, μέσω πολλαπλών καναλιών, όπως φυσικών καταστημάτων, e-shops, υπηρεσιών κινητής τηλεφωνίας, τηλεφωνικών κέντρων, ακόμα και εικονικών καταστημάτων σε δημόσιους χώρους, τα οποία θα συγχωνεύονται μεταξύ τους.  Συνέχεια

Το χάσμα μεταξύ καταναλωτών και παραγωγών στην omni-channel εποχή του εμπορίου.

Η μετάβαση από τα πολυκαναλικά δίκτυα διανομής στην omni-channel εποχή, αποτελεί πλέον βασική προτεραιότητα για σημαντική μερίδα επιχειρήσεων.  Ωστόσο, παρατηρείται μία μεγάλη απόσταση ανάμεσα σε αυτό που θέλουν οι καταναλωτές και σε αυτό που προσφέρουν οι έμποροι στα σημεία λιανικής πώλησης. Κύριος παράγοντας που αμβλύνει ή οξύνει αυτήν την απόσταση αναλόγως είναι η πληροφόρηση ως προς το απόθεμα.

ΔΕΙΤΕ ΤΟ ΠΛΗΡΕΣ INFOGRAPHIC…
Συνέχεια

Οι νέες τάσεις του packaging στον κλάδο των αλλαντικών και κρεάτων: Πιο καινοτόμες, ποιοτικές και λειτουργικές συσκευασίες.

Η βιομηχανία κρέατος και αλλαντικών, η οποία αναπτύσσεται με σταθερούς ρυθμούς λόγω της αυξανόμενης κατανάλωσης κρέατος παγκοσμίως και ιδιαίτερα λόγω της αυξανόμενης ζήτησης στις αναπτυσσόμενες χώρες όπως η Κίνα, η Βραζιλία, η Ρωσία και η Ινδία, καταφεύγει ολοένα και περισσότερο σε εύκαμπτες και διαφανείς  συσκευασίες πολλαπλής χρήσης, που ανοιγοκλείνουν πιο εύκολα, περιλαμβάνουν ευδιάκριτες και ευανάγνωστες ετικέτες με σαφείς πληροφορίες για το προϊόν και μπορούν να θερμανθούν είτε σε παραδοσιακούς φούρνους, είτε σε φούρνους μικροκυμάτων. Μία ακόμη βασική καινοτομία τους, συνίσταται στην προσαρμογή τους στο περιβάλλον στο οποίο τοποθετούνται, ώστε να διατηρούνται τόσο τα νωπά όσο και τα προμαγειρεμένα κρέατα φρέσκα κι εύγεστα για ένα μεγάλο χρονικό διάστημα και να αποτρέπεται η αλλοίωσή τους. Συνέχεια

Οι νέες ομάδες – στόχοι της βιομηχανίας ομορφιάς!

Η βιομηχανία ομορφιάς σήμερα αναφέρεται σε μία ευρεία γκάμα προϊόντων και υπηρεσιών που δεν αφορούν παραδοσιακά μόνο τα καλλυντικά και τα προϊόντα φροντίδας του δέρματος, αλλά πλέον περιλαμβάνουν το styling μαλλιών, τα σαλόνια περιποίησης νυχιών και μαυρίσματος /σολάριουμ, ινστιτούτα μασάζ, προϊόντα ντους και ξυρίσματος, αρώματα, κολόνιες και πολλά άλλα. Ο κλάδος αυτός συνεχίζει να επεκτείνεται παγκοσμίως και για το 2014 προβλέφθηκε ότι θα σημειώσει ανάπτυξη της τάξης του 8.5%, ενώ μία σειρά καταναλωτικών τάσεων αναμένεται να ενισχύσουν την περαιτέρω επέκταση και κερδοφορία του στο μέλλον. Συνέχεια